जिंजरब्रेड हाउस: चरण-दर-चरण निर्देश

हमारे सरल चरणों का पालन करते हुए, अपने क्रिसमस टेबल के केंद्र के लिए इस भव्य जिंजरब्रेड घर को बनाएं - बच्चों को भी मदद करें!

बेसिक जिंजरब्रेड

10 मिनट, 40 मिनट की तैयारी, 10 मिनट, $ 5 प्रति मात्रा पकाना

सामग्री

125 ग्राम मक्खन, नरम
½ कप मजबूती से ब्राउन शुगर पैक करें
Cle कप treacle
1 अंडे की जर्दी
2 कप सादा आटा
½ कप सेल्फ-अपिंग आटा
1 चम्मच बिकारब सोडा
1 बड़ा चम्मच जमीन अदरक
1 चम्मच मिश्रित मसाला
1 चम्मच पिसी हुई दालचीनी

तरीका

STEP 1 / पहले से गरम ओवन को 180 ° C (160 ° C फैन मजबूर)।

बेकिंग पेपर के साथ STEP 2 / लाइन दो ओवन ट्रे। पील और मलाई तक एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ एक छोटे कटोरे में मक्खन, चीनी, चाट और अंडे की जर्दी को हराएं। एक बड़े कटोरे में डाल दो. झारना आटा, बिकारब सोडा और मसालों में हिलाओ। आटे को हल्के से गुथे हुए सतह पर घुमाएँ और चिकना होने तक गूंधें। प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और 30 मिनट के लिए सर्द करें।

STEP 3 / रोल आटा को हल्की फुल्की सतह पर 0.5cm मोटाई के लिए। कार्डबोर्ड टेम्पलेट का उपयोग करते हुए, दो 19 सेमी x 19 सेमी x 19 सेमी त्रिकोण और दो 20 सेमी x 22 सेमी आयताकार काटें। एक तेज चाकू का उपयोग करके, एक त्रिकोण में से एक दरवाजा और एक खिड़की काट दिया। चार 3.5 सेमी x 9 सेमी x 10 सेमी त्रिकोण काटें। दो 8 सेमी x 8 सेमी x 8 सेमी त्रिकोण काटें; इन त्रिभुजों में से प्रत्येक में से 1 सेमी बॉर्डर को छोड़कर एक त्रिकोणीय खिड़की काट दिया।

चरण 4 / सावधानी से तैयार ट्रे पर सभी आकार रखें, 2 सेमी अलग। 8-10 मिनट के लिए या जिंजरब्रेड के दृढ़ होने तक बेक करें। एक चाकू के साथ जल्दी से काम करना, वे सीधे हैं यह सुनिश्चित करने के लिए जिंजरब्रेड किनारों को ट्रिम करें। ठंडा करने के लिए एक वायर रैक पर जाने से पहले 10 मिनट के लिए ट्रे पर खड़े रहें।

जिंजरब्रेड घर

1 घर बनाता है, घर के लिए 1 घंटा (प्लस चिलिंग और सुखाने), $ 33.50 तैयार करता है

सामग्री

50g रेडी-टू-रोल व्हाइट आइसिंग
कॉर्नफ्लोर, धूल में
1 अंडे की सफ़ेदी, हल्के से पीटा
2 बड़े चम्मच सफेद चीनी
2 चादर पत्ती जिलेटिन
1 मात्रा शाही टुकड़े
1 मात्रा मूल जिंजरब्रेड (ऊपर नुस्खा)
3 एक्स 110 जी पैकेट बादाम कटा हुआ
1 कप बादाम की गुठली
1 कप देसी नारियल
5 रैफेलो चॉकलेट

तरीका

चरण 1/3 मिमी मोटाई के लिए कॉर्नफ्लोर के साथ हल्के से सतह पर सफेद टुकड़े को रोल करें। 2.5 सेमी, 4 सेमी और 6 सेमी कटर का उपयोग करके आइसिंग से बर्फ के टुकड़े काटें। अंडे की सफ़ेदी के साथ हल्के से ब्रश करें और चीनी के साथ छिड़के। एक ट्रे में बर्फ के टुकड़े को स्थानांतरित करें और 8 घंटे या रात भर सूखने के लिए छोड़ दें।

STEP 2 / ट्रिम जिलेटिन की पत्तियों को प्रत्येक विंडो से थोड़ा बड़ा करें। जिलेटिन को बड़े त्रिभुजों पर और प्रत्येक दो छोटे त्रिभुजों पर प्रत्येक विंडो के पीछे सुरक्षित करने के लिए थोड़ी मात्रा में शाही टुकड़े का उपयोग करें।

STEP 3 / केक बोर्ड पर दो त्रिकोणीय सिरों को पकड़ने के लिए दो भारी डिब्बे का उपयोग करें।

एक छोटे पाइपिंग बैग को भरें, एक मध्यम संख्या 4 पाइपिंग ट्यूब के साथ फिट, शाही टुकड़े के साथ। दोनों त्रिकोणों के शीर्ष किनारों के साथ पाइप टुकड़े करना। त्रिकोणीय वाले के खिलाफ आयताकार टुकड़ों में से प्रत्येक को ध्यान से रखें ताकि पाइप की आइसिंग उन्हें एक साथ सुरक्षित कर सके।

आयताकार पक्षों को एक साथ जोड़ने के लिए शीर्ष के साथ पाइप टुकड़े। 1 घंटे के लिए सूखने के लिए छोड़ दें।

चरण 4 / शाही टुकड़े और एक गाइड के रूप में तस्वीर का उपयोग करना, 3.5 सेमी x 9 सेमी x 10 सेमी त्रिकोण में से दो और 8 सेमी x 8 सेमी x 8 सेमी त्रिकोण में से एक को एक डॉर्मर विंडो बनाने के लिए सुरक्षित करें। दोहराने की प्रक्रिया; सूखने के लिए छोड़ दें।

STEP 5 / सुरक्षित सूखे डॉर्मर खिड़कियों को शाही टुकड़े के साथ छत के एक तरफ रखें, जब तक कि शाही टुकड़े संलग्न न हो जाए।

एक गाइड के रूप में तस्वीर का उपयोग करना, छत को कटा हुआ और पूरे बादाम के साथ सजाने, शाही टुकड़े के साथ सुरक्षित करना।

दरवाजे और खिड़कियों के चारों ओर पाइप टुकड़े करना; घर का सुरक्षित दरवाजा और एक दरवाजे के हैंडल पर पाइप। रॉयल आइसिंग के साथ गैबल और छत पर ध्यानपूर्वक आइसिंग स्नोफ्लेक्स लगाएं। बचे हुए शाही टुकड़े को बोर्ड पर घर के चारों ओर फैलाएं। स्नोबॉल की तरह दिखने के लिए घर की छत पर नारियल के 2 बड़े चम्मच और बाकी बचे रैफेलो चॉकलेट छिड़कें।

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